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干炸黄花鱼的做法有哪些

日期:2018-12-18(原创文章,禁止转载)

黄花鱼是在饭桌上经常会吃得到的美味食材,而且黄花鱼富含人体所需的蛋白质以及各种营养物质,炸黄通化市癫痫治疗医院花鱼是比较特色的一种吃法,以下就是做法介绍,但是要注意油炸的食物要少吃。

一、材料

黄花鱼、葱、姜、芝麻、花椒、料酒、酱油、盐、糖、鸡精。

做法

1、黄花鱼去除内脏,冲洗干净,在鱼身上划几道儿,葱切末儿,姜切片儿;

2、黄花鱼放入酱油,料酒,盐,糖,鸡精,葱末儿,姜片儿腌制15分钟左右;

3、热锅,放入花椒,翻炒,炒出香味儿,放进砸蒜的容器里,磨碎!

4、磨好的花椒碎加入芝麻,盐,糖,搅拌均匀!

5、腌张家口市治疗羊角风哪里的医院好制好的黄花鱼,两面均匀涂抹面粉!

6、热油锅(油的量,漫过鱼的身体即可),7分热,把鱼放进去,炸至两面金黄,摆在盘子里,趁热撒进拌好的花椒碎就可以了!

二、材料

黄鱼(大黄花鱼):适量;

葱:适量; 姜:适量; 食盐:适量; 白糖:适量; 鸡精:适量; 料酒:适量; 胡椒粉:(白)适量; 花椒粉:适量; 孜然:适量; 植物油:适量;

干炸黄花鱼的做法

1黄花鱼去除内云南省去哪看羊角风好脏,冲洗干净,葱切末儿,姜切片儿

2黄花鱼放入料酒,盐,糖,白胡椒粉、花椒面、鸡精,葱末儿西安专业治癫痫病的医院,姜片儿腌制15分钟左右

3腌制好的黄花鱼,两面均匀涂抹面粉

4热油锅,7分热,把鱼放进去,炸至两面金黄即可

5还可以用自制的花椒面加芝麻,盐,糖,洒在鱼上吃,不过干炸就已经很好吃了。

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